Top 5 alimente care te ajută să slăbești
Rezumat: Articolul prezintă alimente și băuturi care pot sprijini procesul de slăbit atunci când sunt integrate într-o dietă echilibrată.
Apa, ceaiurile neîndulcite, legumele verzi, lactatele degresate, cerealele integrale, leguminoasele și carnea slabă pot ajuta la controlul foamei și la reducerea aportului caloric.
În schimb, alimentele ultraprocesate, prăjelile, dulciurile, sucurile, produsele bogate în grăsimi nesănătoase și carbohidrații rafinați pot îngreuna menținerea greutății și succesul unei cure de slăbit sănătoase.
1. Băuturi și alimente care te ajută să slăbești mai repede
a. Apă plată sau minerală și ceai neîndulcit din plante aromate: 0 calorii / 100 ml
b. Legume verzi proaspete: cam 25 calorii / 100 g
c. Lactate moi degresate (<3% grăsime): aproximativ 50 calorii / 100 g
d. Cereale integrale și leguminoase fierte: 100 calorii / 100 g
e. Carne slabă gătită: cam 200 calorii / 100 g
2. Alte alimente care te ajută la slăbit
a. Ouă
b. Somon
c. Legumele crucifere
d. Cartofii fierți
3. Alimente care NU te ajută când ții dietă
4. Concluzii
Când te apuci de o dietă, e bine să știi că există unele alimente care te ajută să slăbești mai eficient. Există de asemenea, alimente care nu îți sunt de folos, și de aceea e bine să le aviți complet sau să le reduci foarte mult.
Ai kilograme în plus și ai decis în sfârșit să faci o schimbare în felul în care mănânci pentru a te bucura de o sănătate mai bună, de un corp mai armonios și de o stimă de sine crescută, dar nu știi ce ar trebui să mănânci ca să obții rezultatele dorite?
E bine de știut că acele alimente care te ajută să slăbești sunt bogate în nutrienți, dar sărace în calorii, ceea ce le face ideale nu doar în cura de slăbire, ci și pentru menținerea unei greutăți sănătoase pe termen lung.
Hai să vedem ce alimente te ajută să slăbești mai repede. Aceste alimente sunt sănătoase și te ajută să te simți mai plin pe parcursul zilei. În același timp, vom discuta despre alimentele pe care ar trebui să le eviți sau să le consumi rar.
1. Băuturi și alimente care te ajută să slăbești mai repede
Vrei să slăbești sau să îți menții greutatea după o dietă? Iată ce alimente sănătoase e indicat să mănânci zilnic și ce să bei.
a. Apă plată sau minerală și ceai neîndulcit din plante aromate: 0 calorii / 100 ml
Apa este esențială pentru buna funcționare a organismului, dar te ajută și în cura de slăbire prin accelerarea metabolismului, mai ales dacă o bei mai rece.
Ceaiurile neîndulcite sau cele cu îndulcitor fără calorii, cum ar fi stevia, te pot ajuta pe parcursul zilei. Ele reduc senzația de foame pentru o perioadă scurtă.
Nu te lăsa păcălit de ceaiurile din comerț. Acestea au mult zahăr, la fel ca sucurile „de fructe". Aceste sucuri conțin mai multe arome și aditivi nesănătoși.
Cumpără pungi sau cutii cu ceaiuri de plante și fructe. Poți prepara ceaiul acasă. Ca să aibă mai mult gust, poți adăuga bucăți de lemn dulce, scorțișoară sau ghimbir.
De asemenea, poți să-ți faci o apă cu gust de fructe - lasă de cu seară la macerat câteva felii din fructele preferate.
b. Legume verzi proaspete: cam 25 calorii / 100 g
Caloric vorbind, 400 g de legume verzi reprezintă echivalentul a 20 g de ciocolată, adică a 100 de calorii.
Aceste alimente au multe fibre și multă apă. Ele sunt cele mai bune pentru a te ajuta să slăbești și pentru a avea o siluetă frumoasă pe termen lung.
Salata verde, broccoli-ul, varza, dovleceii, andivele, spanacul, rucola, fasolea verde au multe vitamine și minerale. Aceste legume ajută la reducerea grăsimilor din carne și brânză, așa că este bine să le mănânci împreună cu acestea. Ele te fac să te simți sătul, ceea ce este util când urmezi o dietă.
c. Lactate moi degresate (<3% grăsime): aproximativ 50 calorii / 100 g
O porţie de 100 calorii înseamnă un pahar de lapte de 200 ml sau o cutie de iaurt ori brânzică de 150 g. Iaurtul, laptele, brânza proaspătă, degresate, sunt o sursă bună de proteine şi calciu, care oferă o senzaţie durabilă de saţietate.
Și iaurtul grecesc, deși are mai multe calorii, este foarte bun în cura de slăbire, pentru că ține de foame mai mult.
d. Cereale integrale și leguminoase fierte: 100 calorii / 100 g
Orezul brun, pastele integrale, fasolea, mazărea, năutul, lintea și soia sunt bune pentru slăbire. Este important să le consumi în cantități moderate, nu mai mult de o porție pe zi.
La micul dejun, alege cereale integrale fără zahăr, miere sau ciocolată. Poți să le combini cu iaurt grecesc sau lapte, fie el de origine animală sau vegetală. Adaugă fructe proaspete și, dacă vrei, semințe. Asta îți va da energie pentru începutul zilei.
Orezul, pastele şi leguminoasele sunt surse bune de proteine şi de fibre, potrivite să fie consumate la prânz, fie în salate de legume, fie în supe și ciorbe, fie în tocănițe sau sub formă de creme - humus, pastă de linte, fasole bătută, pate de soia făcut în casă.
e. Carne slabă gătită: cam 200 calorii / 100 g
Sortimentele de carne precum cea de peşte, pui, curcan, fără grăsime ori piele, sunt, de asemenea, alimente care te ajută să slăbești, dacă le consumi cu moderație.
Alege carne slabă când vrei să slăbești. Taie grăsimea vizibilă înainte de a găti. Mănâncă aproximativ 100 g de carne pe zi. Aceasta ar trebui să fie cât un sfert din palma ta.
carne roșie o dată pe săptămână, nu mai mult. În rest, alege carne albă și pește cu grăsimi Omega 3. Combină-le cu legume proaspete sau gătite la abur, la cuptor, la grătar sau în tocănițe (fără prăjire).
2. Alte alimente care te ajută la slăbit
Când ești la cura de slăbire, este bine să adaugi alimente sănătoase în fiecare zi. Acestea te vor ajuta să te simți sătul și să ai rezultate pe termen lung.
Acestea trebuie să aibă un conținut bogat de fibre pe care să le combini cu alimente bogate în proteine. În acest fel, mănânci ceva gustos, care îți ține și de foame și care te și ajută la slăbit.
a. Ouă
Ouăle sunt excelente la prima masă a zilei,deoarece îți vor ține de foame pentru multe ore, timp în care te vei ocupa de sarcinile zilnice fără să simți nevoia de a ronțăi ceva.
Poți să mănânci, de exemplu, un sendviș cu pâine integrală și ouă fierte, frunze de salată verde, muștar și felii de tofu afumat.
Sau o omletă cu verdețuri, alături de pâine integrală prăjită și o salată de crudități la alegere, cu ierburi aromatice, puțină sare și ulei de măsline. Sau ouă moi puse peste două felii de pâine unse cu guacamole.
b. Somon
Somonul pescuit în libertate, deci nu cel de crescătorie, conține proteine de calitate, grăsimi sănătoase și alte substanțe nutritive, dintre care unele ajută metabolismul să funcționeze într-un mod optim.
c. Legumele crucifere
Această familie include: broccoli, conopidă, varză, varză Kale, varză de Bruxelles, salată Bok Choy, rucola, ridichi, napi. O combinație de proteine, fibre și puține calorii face ca legumele crucifere să fie și ele alimente care te ajută să slăbești.
d. Cartofii fierți
Deși multe persoane se feresc de cartofi, deoarece consideră că îngrașă, adevărul e că depinde cum îi pregătești.
Aceste legume au mult potasiu. Acest nutrient este important pentru controlul tensiunii arteriale. Ele mai conțin și vitamina C, niacină și fibre.
În cura de slăbire, un cartof fiert în ciorbă, alături de alte legume, nu face niciun rău. La fel, poți mânca un cartof fiert sau copt tăiat într-o salată cu crudități și pește.
3. Alimente care NU te ajută când ții dietă
Există câteva categorii de alimente care, consumate în exces sau în mod frecvent, pot face dificilă pierderea în greutate când ești la dietă sau chiar pot contribui la creșterea în greutate.
- Alimente bogate în calorii și sărace în nutrienți: Acestea includ alimente ultra procesate, precum prăjeli, prăjituri și alte produse de patiserie, băuturi îndulcite, brânze topite, mezeluri, chipsuri.
- Alimente bogate în grăsimi saturate și trans: Grăsimile saturate și trans, găsite în alimente precum cele de fast-food, produse prăjite și unele tipuri de carne grasă, contribui enu doar la creșterea colesterolului și la creșterea riscului de boli cardiovasculare, ci și la creșterea în greutate.
- Alimente bogate în zahăr: Zahărul adăugat în alimente crește rapid glicemia și pofta de mâncare, deci și consumul excesiv de calorii. Alimente precum majoritatea dulciurilor din comerț și sucuri sunt exemple de alimente bogate în zahăr - nu ajută la slăbit!
- Alimente bogate în carbohidrați rafinați: Zahărul, pâinea albă, orezul alb, pastele albe și produsele de patiserie au un conținut scăzut de fibre și duc la creșterea rapidă a glicemiei, urmată de o scădere rapidă, ceea ce stimulează pofta de mâncare și consumul excesiv de calorii.
- Alimente bogate în sodiu: Consumul excesiv de sodiu poate duce la retenția de apă și la creșterea tensiunii arteriale. Alimente precum cele prăjite, conservate, covrigeii, biscuiții sărați și sosurile din comerț pot conține cantități mari de sodiu.
4. Concluzii
Pentru slăbit eficient și menținerea rezultatelor, nu este nevoie de o dietă extremă, ci de alegeri alimentare inteligente și constante. Alimentele bogate în fibre, proteine și apă, precum legumele verzi, lactatele degresate, cerealele integrale, leguminoasele, ouăle și carnea slabă, oferă sațietate cu mai puține calorii. Hidratarea corectă și evitarea alimentelor ultraprocesate, a zahărului și a prăjelilor completează procesul. O cură de slăbit sănătoasă trebuie să fie realistă, echilibrată și adaptată nevoilor fiecărei persoane, pentru a susține nu doar scăderea în greutate, ci și sănătatea generală zilnică, energia și obiceiurile bune.
Întrebări și răspunsuri
Întrebare: Ce să mănânci dimineața ca să slăbești?
Răspuns: Poți alege ouă, iaurt grecesc, fulgi de ovăz simpli, pâine integrală, fructe proaspete și semințe. Un mic dejun cu proteine și fibre ajută la sațietate și susține o dietă pentru slăbit.
Întrebare: Ce să mănânc ca să slăbesc rapid?
Răspuns: Pentru slăbit sănătos, alege legume, proteine slabe, lactate degresate, cereale integrale și leguminoase, în porții moderate. Evită soluțiile extreme; slăbirea rapidă poate fi nesănătoasă și greu de menținut.
Întrebare: Ce băuturi ajută într-o cură de slăbire?
Răspuns: Apa plată sau minerală și ceaiurile neîndulcite sunt cele mai bune opțiuni. Ele nu adaugă calorii și pot ajuta temporar la controlul senzației de foame.
Întrebare: Sunt bune cerealele integrale într-o dietă?
Răspuns: Da, dacă sunt consumate moderat și fără zahăr adăugat. Ovăzul, orezul brun, pastele integrale și leguminoasele aduc fibre și susțin sațietatea.
Întrebare: Ce alimente ar trebui evitate pentru slăbit?
Răspuns: Este bine să reduci prăjelile, dulciurile, sucurile, produsele de patiserie, fast-foodul, mezelurile, chipsurile și alimentele bogate în zahăr, grăsimi nesănătoase sau carbohidrați rafinați.
Nu uitați că un diagnostic corect poate fi pus doar de către un medic specialist, în urma unui consult și a investigațiilor adecvate. Puteți face chiar acum o programare, prin platforma DOC-Time, aici. Iar dacă nu sunteți siguri la ce specialist ar fi indicat să mergeți, vă recomandăm să începeți cu un consult de medicină internă, pentru care puteți face, de asemenea, programări prin DOC-Time.
Sursă foto: Shutterstock
Bibliografie:
NHS - Healthy eating when trying to lose weight
https://www.nhs.uk/better-health/lose-weight/healthy-eating-when-trying-to-lose-weight/
Springer Nature Link - Fundamentals of a healthy and sustainable diet
https://link.springer.com/article/10.1186/s12937-024-01049-6
Studiul „Fundamentals of a healthy and sustainable diet”, apărut în Nutr J 23, 150 (2024). https://doi.org/10.1186/s12937-024-01049-6, autor: Lawrence, M.
Te-ar mai putea interesa și...
