Beneficiile ceaiului de salvie
1. Ce este salvia?
2. Beneficii salvie
a. Salvia este un puternic antioxidant
b. Salvia este benefică pentru pacienții cu diabet
c. Nivelul de estrogen și transpirația se pot regla cu ceai de salvie
d. Salvia, utilă în boala Alzheimer
e. Piele frumoasă și păr sănătos cu ceai de salvie
f. Salvia poate să reducă valorile colesterolului rău (LDL)
g. Alte potențiale beneficii pentru salvie
4. Contraindicații și efecte adverse salvie
5. Câtă salvie poți consuma?
Ce este salvia?
Salvia este o plantă medicinală și aromatică, cunoscută și sub numele popular de jaleș, originară din zona mediteraneeană, dar răspândită și cultivată în multe părți ale lumii, inclusiv în România. Din aceeași familie cu menta, salvia are o istorie îndelungată ca remediu pentru diferite boli. De altfel, chiar și denumirea provine din cuvântul latin „salvare”, care semnifică a salva.
Planta de salvie are frunze verzi-cenușii și o aromă intensă și este utilizată în bucătărie ca mirodenie pentru carne, supe și sosuri, dar este apreciată pentru proprietățile sale medicinale, fiind utilizată sub formă de ceai de salvie, tinctură de salvie sau uleiuri esențiale pentru calmarea durerilor în gât, tratarea afecțiunilor digestive, calmarea simptomelor menopauzei și chiar pentru efectul său antiseptic și antiinflamator.
Egiptenii o foloseau pentru fertilitate, iar medicul grec Dioscorides scria în rapoartele sale că extractul de salvie oprește sângerarea rănilor și ajută la curățarea acestora. Mai târziu, medicii au folosit salvia pentru a trata entorse și edeme (umflături), răceală, reumatism și dereglări menstruale.
Astăzi salvia este folosită în numeroase forme, una dintre cele mai populare și ușor de folosit fiind infuzia. Ceaiul de salvie se bea fără îndulcitori sau arome adăugate și se recomandă cantități mici, băute des. În România, salvia se găsește frecvent în grădini sau în culturi speciale, dar o poți cultiva și în ghiveci. De asemenea, se găsește destul de ușor în piețe și în magazine naturiste.
Beneficii salvie
Salvia este un puternic antioxidant
Antioxidanții sunt prezenți în număr foarte mare în salvie și, implicit, și în infuzia obținută din această plantă. Antioxidanții opresc efectele dăunătoare ale radicalilor liberi și curață organismul de toxine, împiedicându-le să ajungă la celule și să atace țesuturile.
Ceaiul de salvie poate preveni semnele îmbătrânirii precoce și poate să scadă riscul de cancer, boli cardiovasculare, Alzheimer și maladii ale sistemului nervos.
Salvia conține peste 160 de polifenoli diferiți, care sunt substanțe chimice din plante care acționează în corpul nostru la fel ca antioxidanții. Un studiu științific a arătat că un consum de ceai de salvie (o cană de 240 ml), de două ori pe zi, a sporit semnificativ mecanismul de apărare prin care funcționează antioxidanții. De asemenea, consumul de ceai de salvie a scăzut atât colesterolul total, cât și colesterolul rău LDL.
Salvia este benefică pentru pacienții cu diabet
În ultimii ani, au fost realizate mai multe studii care au dovedit efectul salviei de a menține sub control nivelul zahărului din sânge (cu alte cuvinte, ține sub control glicemia). De aceea, salvia este recomandată atât pentru cei care suferă deja de diabet, cât și cu rol de prevenție, la persoanele care vor să țină această boală la distanță.
Un studiu realizat pe șoareci cu diabet de tip 2 a descoperit că salvia acționează la fel ca metformina, un medicament prescris pacienților cu aceeași boală, pentru a ține glicemia sub control.
Nivelul de estrogen și transpirația se pot regla cu ceai de salvie
Salvia a fost folosită timp îndelungat de femei pentru a diminua simptomele menopauzei, dereglărilor hormonale și dezechilibrelor de lactație din perioada alăptării. Ceaiul de salvie poate ține sub control bufeurile și transpirația excesivă, simptome caracteristice menopauzei, și poate regla fluxul menstrual foarte abundent, însă nu este recomandată femeilor însărcinate.
Ceaiul de salvie este foarte bun și pentru reglarea transpirației excesive (hiperhidroză) care nu are legătură cu menopauza. Salvia conține compuși naturali care au efecte astringente și antiperspirante, ceea ce ajută la reducerea transpirației abundente. Prin efectul astringent, micșorează porii și reduce secrețiile glandelor sudoripare, este antiseptică și ajută la eliminarea mirosului neplăcut cauzat de bacteriile pielii. Pentru a combat transpirația, se poate folosi și intern sub formă de ceai de salvie, dar și extern. Evită excesul intern de salvie (nu depăși 2 căni/zi pe termen lung), deoarece în cantități mari poate deveni toxică din cauza substanței numite tujonă. Dacă suferi de afecțiuni cronice (ex. epilepsie sau hipertensiune severă), discută cu medicul înainte de a încerca remedii cu salvie.
Pentru transpirația excesivă a mâinilor, picioarelor sau axilelor, prepară o infuzie concentrată (2 linguri de salvie la 500 ml apă fierbinte). După răcire, scufundă mâinile sau picioarele timp de 15-20 minute sau aplică-ți comprese în zona axilelor timp de câteva minute. Repetă zilnic procedeul timp de cel puțin o săptămână pentru efecte vizibile.
Salvia, utilă în boala Alzheimer
Fiindcă maladia Alzheimer este o boală degenerativă, niciun tratament nu o poate vindeca pe deplin. S-a dovedit, însă, că dacă se bea ceai de salvie timp de 3-4 luni, acest lucru îmbunătățește memoria pacienților cu această afecțiune. Specialiștii susțin că salvia inhibă pierderile de acetilcolină, o substanță care a fost găsită în cantități prea mici la pacienții cu Alzheimer.
Piele frumoasă și păr sănătos cu ceai de salvie
Ceaiul de salvie poate fi aplicat și pe piele și păr, într-o formulă mai concentrată. Tenul foarte gras poate fi echilibrat cu o baie cu ceai de salvie o dată la 3-4 zile pe tenul curățat în prealabil. Lasă infuzia să acționeze până când se usucă complet pe ten, apoi clătește cu apă călduță.
Salvia este utilă și pentru păr, mai exact pentru a stimula creșterea părului. Se recomandă aplicarea săptămânală de ceai de salvie pentru a revitaliza părul uscat și subțire și pentru a adăuga grosime.
Pregătește o infuzie în 2 litri de apă, las-o să se răcească până ajunge la temperatura corpului, apoi clătește-te cu ea după ce te-ai spălat pe cap normal, cu șampon. Ceaiul de salvie poate elimina mătreață și calmează scalpul iritat.
Salvia poate să reducă valorile colesterolului rău (LDL)
Colesterolul rău este un important factor de risc când vorbim despre bolile cardiovasculare. Unele cercetări au arătat că participanții care au băut ceai de salvie de două ori pe zi și-au scăzut valoarea colesterolului LDL și valoarea colesterolului total din sânge, în timp ce și-au crescut nivelul de colesterol HDL (numit și colesterol bun), după doar două săptămâni de consum.
Alte potențiale beneficii pentru salvie
Un alt efect benefic al salviei a fost observat în rândul pacienților cu dezechilibre ale grăsimilor (lipidelor) din sânge. Cei care au băut ceai de salvie timp de 2-3 luni au realizat că s-a produs o scădere a concentrației de trigliceride.
Medicii din Antichitate foloseau salvia și ca remediu pentru răceală. Deși efectele ei nu sunt la fel de puternice ca ale altor plante, ceaiul de salvie se poate dovedi util pentru a calma durerea în gât.
Contraindicații și efecte adverse
Consumul de salvie (ceai, infuzie, suplimente, tinctură etc) nu este recomandat femeilor gravide, fiindcă determină contracții uterine. Din cauza că reduce secreția de lapte, nu se recomandă nici femeilor care alăptează, însă salvia poate fi utilizată în momentul înțărcării bebelușului. În plus, o cantitate în exces de salvie poate provoca, indiferent de persoană, iritații gastrointestinale și chiar convulsii.
Salvia, ca atare, poate fi consumată în siguranță și nu au fost raportate efecte adverse, însă dacă se consumă uleiuri esențiale de salvie sau prea mult ceai de salvie, aceste obiceiuri sunt asociate cu efecte adverse.
Afectând substanțele chimice din creier, salvia poate scădea eficacitatea medicamentelor utilizate pentru prevenirea convulsiilor. Unele medicamente utilizate pentru prevenirea convulsiilor includ fenobarbital, primidona, acid valproic, gabapentin, carbamazepină, fenitoină și altele.
Recomandarea noastră este să ceri sfatul unui medic fitoterapeut înainte de a încerca ceaiul de salvie sau orice alte remedii obținute din salvie.
Câtă salvie poți consuma?
Cantitatea de salvie care este infuzată în ceaiul de salvie depinde de cât timp se lasă frunzele. Ceaiul de salvie este sigur în cantități normale, dar dacă ai nelămuriri, cel mai bine este să întrebi medicul de familie. Ceaiul de salvie conține tuionă, care poate fi toxică în doze mari. Dacă este consumată în exces, salvia poate declanșa reacții adverse potențial grave, inclusiv neliniște, vărsături, amețeli, ritm cardiac rapid, tremor, convulsii și leziuni renale. Uleiul esențial de salvie poate fi toxic dacă este consumat în exces.
Deși nu ar trebui să bei cantități mari de ceai de salvie pentru perioade lungi, poti să bei 1-2 căni pe zi. Ceaiul de salvie nu conține cofeină în mod natural, așa că te poți bucura de el în orice moment al zilei, fără a perturba tiparele de somn. Consumul de ceai de salvie înainte de culcare poate îmbunătăți somnul datorită proprietăților de încălzire și calmare.
Nu uitați că un diagnostic corect poate fi pus doar de către un medic specialist, în urma unui consult și a investigațiilor adecvate. Puteți face chiar acum o programare, prin platforma DOC-Time, aici. Iar dacă nu sunteți siguri la ce specialist ar fi indicat să mergeți, vă recomandăm să începeți cu un consult de medicină internă, pentru care puteți face, de asemenea, programări prin DOC-Time.
Sursă foto: Shutterstock
Bibliografie:
RxList - Sage
https://www.rxlist.com/sage/supplements.htm
Science Direct - Sage (Salvia officinalis L.): A botanical marvel with versatile pharmacological properties and sustainable applications in functional foods
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0254629924002680
Studiul „Sage (Salvia officinalis L.): A botanical marvel with versatile pharmacological properties and sustainable applications in functional foods”, apărut în South African Journal of Botany, Volume 169, June 2024, Pages 361-382, https://doi.org/10.1016/j.sajb.2024.04.044, autori: Boutheina Ben Akacha et al.
Pub Med - Preventive effects of Salvia officinalis leaf extract on insulin resistance and inflammation in a model of high fat diet-induced obesity in mice that responds to rosiglitazone
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29333341/
Studiul „Preventive effects of Salvia officinalis leaf extract on insulin resistance and inflammation in a model of high fat diet-induced obesity in mice that responds to rosiglitazone”, apărut în PeerJ. 2018 Jan 9;6:e4166. doi: 10.7717/peerj.4166. eCollection 2018, autori: Mohamed R. Ben Khedher et al.
Te-ar mai putea interesa și...
