Reteta de negresa light

Daca esti adeptul unui stil de viata sanatos, nu inseamna ca trebuie sa renunti definitiv la dulciuri, ci ca trebuie sa fii mai atent la dulciurile pe care le consumi. Cele preparate in casa sunt recomandate de catre specialisti, insa asta nu inseamna ca dulciurile facute in casa nu te ingrasa sau nu iti pun sanatatea in pericol – Inlocuieste reteta de negresa clasica cu una light, saraca in ingrediente nesanatoase!

 

Negresa din faina de cocos

Ingrediente:

  • 2 linguri de ulei de cocos organic
  • ¼ cana de pudra de cacao
  • 3 oua mari
  • ½ cana + 2 linguri de miere
  • 1 lingurita de extract natural de vanilie
  • ½ cana de faina de cocos
  • ½ lingurita de sare
  • 1/3 cana de nuci maruntite
  • 1/3 cana de chipsuri de ciocolata neagra

RECOMANDARILE EXPERTILOR DOC
Citeste si Prăjitură cu rubarbă și banane

 

Instructiuni de preparare:

  1. Incalzeste cuptorul la 150 de grade Celsius. Acopera o tava cu hartie de copt.
  2. Topeste uleiul de cocos in cuptorul cu microunde. Amesteca apoi intr-un bol de mari dimensiuni pudra de cacao cu uleiul de cocos topit, adauga ouale si foloseste un mixer electric pentru a transforma ingredientele intr-un amestec omogen. Completeaza apoi cu miere si cu extractul natural de vanilie. Foloseste din nou mixerul, pentru a incorpora cele doua ingrediente adaugate. Pune apoi si faina de cocos, dar si praful de sare si foloseste iar mixerul.
  3. Introdu nucile maruntite si chipsurile de ciocolata in aluatul obtinut si framanta-l. Intinde apoi aluatul in tava.
  4. Introdu tava la cuptor si coace negresa pret de 25-30 de minute. Dupa o jumatate de ora, foloseste o scobitoare pentru a verifica daca negresa este coapta. Daca e necesar, mai las-o cateva minute.
  5. Scoate apoi negresa de la cuptor, las-o la racit, iar apoi tai-o in cubulete.
  6. Negresa poate fi servita ca atare sau decorata cu fructe proaspete sau cu nuci.

 

Continut nutritional:

  • Portii: 16
  • Timp de preparare: 40 min
  • Calorii: 180/ portie
  • Grasimi: 12,7 g
  • Carbohidrati: 17,4 g
  • Proteine: 1,5 g
  • Fibre: 1,9 g
TE-AR MAI PUTEA INTERESA

 

 

Sursa foto: Shutterstock

Pentru a comenta este nevoie de
Comentarii 0