Cel mai mare inamic al siluetei tale este pofta... de dulce, de sarat, de fast-food, de orice. Ce poti face pentru a combate poftele, care apar mai ales atunci cand esti la dieta?

Oriunde te uiti, vezi ceva care iti declanseaza cate o pofta nesanatoasa, fie ca vorbim despre rafturile magazinelor, pline cu dulciuri, fie ca vorbim despre restaurantele fast-food pe langa care trecem zi de zi ori despre reclamele la mancare pe care le vezi la televizor. Cum sa procedezi pentru a tine in frau aceste pofte pe care societatea in care traim pare sa le alimenteze?

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

Oamenii de stiinta din cadrul Universitatii din Florida de Sud au analizat modul in care apar poftele, dar si metode prin care acestea pot fi tinute sub control.

Cercetatorii au constatat ca mirosul este cel care stimuleaza cel mai tare poftele. Acestia au observat ca, de fapt, mirosul este cel care ne determina de multe ori sa alegem un aliment nesanatos in defavoarea unuia sanatos. Investigand si mai amanunit situatia, acestia au descoperit, insa, ca tentatia de a alege alimentele nesanatoase apare in primele 30 de secunde de la simtirea mirosului. Pe de alta parte, daca suntem expusi la mirosul unui aliment sanatos (capsune, mar, portocala) pret de minimum 2 minute, suntem mai tentati sa alegem alimentul sanatos.

Oamenii de stiinta au marturisit ca este nevoie de cercetari suplimentare pe aceasta tema pentru a se putea stabili concret care e impactul mirosului asupra alegerilor alimentare, insa totodata banuiesc ca folosirea unui odorizant de camera cu miros proaspat, de fructe, ne poate face sa mancam mai sanatos si sa tinem in frau poftele nesanatoase pe care altfel le-am avea.

Daca aceasta teorie se confirma, inseamna ca atunci cand avem o pofta nesanatoasa, e suficient sa mirosim pret de cateva minute un aliment sanatos, iar pofta va disparea.

Alte metode prin care ne puteam controla poftele nesanatoase si hipercalorice:

Stimularea secretiei de serotonina – persoanele care au pofte alimentare pot suferi de un dezechilibru hormonal si la nivelul creierului, iar pofta de dulce sau de fast-food poate aparea din nevoia de stimulare a productiei de serotonina.

Daca e posibil sa suferi de un dezechilibru la nivelul serotoninei, incearca urmatoarele strategii: evita consumul de alcool, dar si pe cel de cofeina, tigari sau amfetamine, mareste expunerea la soare cu 1-2 ore pe zi, practica o ora de sport pe zi si odihneste-te 8 ore pe noapte.

Mutarea atentiei – daca nu iti este foame, iar pofta apare pur si simplu, incearca sa iti muti atentia in alta parte. Spala-te pe dinti, curata-ti cavitatea bucala cu apa de gura, fa cateva exercitii fizice, practica o serie de exercitii de respiratie, bea apa.

Consilierea psihologica – daca simti ca nicio strategie nu te ajuta si, orice ar fi, nu iti poti controla poftele, incearca sa apelezi la ajutorul unui psiholog. Poate fi vorba despre mancatul compulsiv, o tulburare care apare pe fondul unor alte probleme, care insa cu ajutorul terapiei cognitiv comportamentale poate fi invinsa destul de usor.

Este important sa te ambitionezi si sa iti controlezi poftele care iti saboteaza dieta si silueta, insa nu duce totul la extrem. Uneori, da-ti voie sa te rasfeti satisfacandu-ti o pofta nesanatoasa. In acest fel, vei elibera din tensiunea acumulata in tot timpul in care te-ai abtinut.

O dieta sanatoasa si echilibrata poate permite si anumite abateri, atat timp cat acestea nu devin o obisnuinta. In zilele in care “cazi in ispita”, redu aportul caloric de la celelalte mese, astfel incat sa nu depasesti numarul de calorii in care ti-ai propus sa te incadrezi zilnic.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

Sursa foto: Shutterstock

Bibliografie: Studiul “The smell of healthy choices: cross-modal sensory compensation effects of ambient scent on food purchases”, publucat pe journals.sagepub.com, autori: Dipayan Biswas si Courtney Szocs